饭局吃的不是饭,而是人脉
这些用餐礼仪一定要知道!
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1、 赴宴规矩:
穿着整洁,穿戴大方,女士化淡妆,应稍作打扮,穿着应符合场合需求。
按规定时间赴约,不要迟到。 抵达宴请地点时,先跟主人握手、问候致意,对其他客人,无论是否认识,都要笑脸相迎或点头致意。
2、 敬酒时:
敬酒先敬尊者,指地位最高,或年龄最长,或远来的客人。
杯口要低于对方杯口。如无特殊人物在场,可按顺序敬酒,避免厚此薄彼。
3、 吃东西:
上菜以后,不宜立即夹菜,要等主人或长者夹了之后,才能开始。
碗筷要轻轻的,不要敲得叮当响。
吃饭时,要端起饭碗,不要把碗放在桌子上,低头扒饭,这样一是吃相难看,二是从风光角度来说,这是乞讨之相,易破财,把碗端起来,是对自己和别人的尊重。
吃饭时,闭嘴细嚼慢咽,不要发出“吧唧吧唧”的声音。 嘴里有食物时,不与人交谈,避免饭菜飞出来。 鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里,不要吐在桌子上。
4、 说话时:
不要急躁,轻声细语的说,避免口沫横飞; 嘴对着没菜的地方,或离菜远一点,避免口水喷到菜碗里。
5、 倒茶水、倒酒
别人帮你倒水时,不要干看着,要扶着杯子,以示礼貌。
领导帮你倒酒时,要起身,端起酒杯接酒。你帮客人倒茶时,要先用开水烫一下茶杯,这样卫生干净。倒茶水要适量,一杯七八分满,不能倒的太满溢出来。
你给人递水、递饭,一定要用双手扶着,这样更得体。
6、 餐桌上要顾及其他客人
遇到喜欢吃的,要有节制,吃自己那份就好。
多为他人考虑,服务员不在,帮忙倒茶、倒酒,递上纸巾,做一个绅士。
7、 其他:
给别人递刀叉等锋利物品时,记得刀柄那一端面对客人;
剔牙时,请用手掩口,或去洗手间;宴会未结束,不可随意离宴,要等主人和主宾先离席。